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收藏!这些食物不宜在冰箱保存

天气闷热,年底工作忙碌,难以天天购买新鲜蔬菜,家里的冰箱要一次性储存满满的食物、但是……你知道吗?不是所有的食物都适合放在冰箱里储存哦!

涨姿势的时间又到了,快看看是哪些“任性”的食物:

 

1、土豆

收藏!这些食物不宜在冰箱保存

土豆淀粉含量高,低温会促进其中的淀粉分解转化为糖,使土豆的质地和口感受影响。

保存土豆,可以直接放纸箱。

 

2、热带水果

芒果、香蕉是热带水果,低温会让果皮发黑,果肉腐烂。香蕉保鲜,用保鲜膜包裹住根部即可。芒果可以放在常温阴凉处保存。

3、黄瓜

冰箱温度过低,黄瓜会变软、变黑、变味,甚至“长毛”。

黄瓜应放置在不漏雨、不太通风、不受阳光曝晒的室内储存。

4、面包

面包是面粉类发酵食品,柔软蓬松有弹性,放在冰箱里,低温会加快它变陈变硬的速度。

刚买的面包,用保鲜袋室温保存即可。

5、大蒜

冰箱是大蒜的克星,大蒜放进去很容易会变质发霉,变得软趴趴的。

更糟糕的是即使变坏了,大蒜外表还是没什么变化,只有等到炒菜要用时才会发现。

另外,冰箱放大蒜,你不怕整个冰箱都是大蒜味儿吗?那酸爽谁试谁知道

保存大蒜,选择常温干燥的地方即可。

6、蜂蜜

如果温度过低,蜂蜜会析出结晶,影响口感,且取出后也容易变质。

其实,蜂蜜本身糖分多,而水分活度又很低,细菌等微生物不容易生长,放常温下保质期会很长,没必要放冰箱里占地方。

 

小伙伴们有没有因为冰箱里东西太多,都串味了,那么我们该怎么去除异味?

方法不少,不用买什么除味剂,教你几招方便的:

★放几片新鲜的橘子皮,就能除味;

★喝完的茶叶包起来,放在冰箱里,效果也不错;

★切开一个新鲜的柠檬,放冰箱里,可以保持一周清新;

★倒一些白醋在敞口玻璃瓶里,放在冷藏室;

★蒸馒头用的生面团,取一小块放冷藏室里,能让冰箱2~3个月没有异味。

另外,最好把食物放在不同保鲜盒里,生熟分开,这样一来冰箱干净整洁,也不用担心容易串味了~

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